Welsh onion cake (spécialité du Pays de Galles)

onion cakes (gâteau aux pommes)

Ce simple gâteau gallois aux pommes de terre est délicieux. Je l’ai servi avec une salade verte mais rien ne vous empêche de l’accompagner de saucisses, de petites côtes d’agneau ou pourquoi pas d’un poulet rôti. Continuer la lecture →