Omelette aux crudités sauce à l’avocat
Pour changer une petite recette végétarienne. Je l’ai trouvée chez Jamie Oliver et, pour une fois, elle n’est pas trop riche. Cette sauce à l’avocat est Continuer la lecture →
Archives des tags: sauce
Cherries Jubilee
C’est un dessert kitch et désuet. Peu convaincante mon introduction… Bon, je recommence. Cherries Jubilee est tout simplement une sauce chaude aux cerises nappant de la Continuer la lecture →
English Muffins et oeufs benedict
Le muffin est un vieux pain du 10ème siècle. A l’ère Victorienne il était mangé par les serviteurs. Le muffin anglais refera surface au 19e siècle et accèdera à la notoriété en Grande-Bretagne. Continuer la lecture →
Sauce pesto
J’adore cette sauce qui nous vient d’Italie à base de basilic. Ce n’est pas encore la saison, donc j’ai acheté un petit pot. Elle a vraiment Continuer la lecture →
Sauce tomate express
Aujourd’hui, je me lance dans la préparation de sauce tomate express. J’ai fait la fin de Marché, et réussi à avoir des tomates grappes en promotion. Continuer la lecture →