Picnic loaf

Depuis maintenant dix ans, cette semaine de juin est dédiée au pique-nique en Angleterre. Il faut dire que le picnic est une institution l’été au Royaume-Uni. Continuer la lecture →

Mumbai Sandwich

Cette recette d’été est tirée du livre 101 Sandwiches de l’ auteure culinaire, Helen Graves. Elle écrit pour The Guardian, The Times et The Evening Standard. Continuer la lecture →

Veggie sandwiches

Je passe moins de temps en cuisine en ce moment. Ma lunch box est plus légère. Dernièrement, je l’ai remplie de petits sandwichs végétariens. Pour les Continuer la lecture →

Bao Buns et Char siu

Ces buns ont fait fureur l’année dernière en Uk dans les stands de street food. Ce n’est pas la même recette provenant du nord de la Continuer la lecture →

Pulled pork

Inutile de vous précisez que le porc effiloché plaît à toute la famille. J’ai vu dernièrement plusieurs recettes sur la BBC. C’est tout bête, l’épaule de Continuer la lecture →

Sandwiches toastés au fromage et jambon cuit supérieur

  Un déjeuner sur le pouce en toute simplicité…     Le jambon C’est la partie haute et charnue de la cuisse de porc. Il est Continuer la lecture →

Classic Sandwich selection

sandwich anglais

On doit le sandwich à un anglais, Sir John Montagu (1778 -1792),  4ème Comte de Sandwich, British first lord of the Admiralty (premier Lord de l’Amirauté) pendant la révolution américaine.  Continuer la lecture →

Club Sandwiches

  On continue dans la série «Comment finir les restes de chapon». Le « Turkey/Chicken club sandwich » est un classique chez nous (et oui, je suis une Continuer la lecture →