Ploughman’s Lunch
Le déjeuner du laboureur est un classique *Pub Grub La première référence remonte à 1837. Pour un shilling, le Ploughboy était servi au comptoir du Continuer la lecture →
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Pork pies aux oeufs de caille
Ce n’est pas la première fois que je m’attaque au Pork pie ou Melton Mowbray pie (tourte au porc). J’avais suivi la recette traditionnelle sans Continuer la lecture →