Velouté de panais au sirop d’érable et noix de Pécan

  Un clin d’œil aux copines gourmandes canadiennes. La cuisine traditionnelle du Québec est riche, délicieuse et si proche de la cuisine britannique. Je me replonge Continuer la lecture →

Chips de légumes

Nous allons passer toutes nos soirées en terrasse cette semaine et profiter du soleil. Pour accompagner nos apéritifs, les chips de légumes saines de Rachel Allen  seront parfaites. La cuisson au four Continuer la lecture →

Poulet et légumes oubliés rôtis, jus à la bière aux bigorneaux

Voici ma participation au concours « Accords en 4 temps entre La Marine et Le Mylord«  organisé par Marie-France du blog « Une cuillerée pour papa ». Le panier Continuer la lecture →