Pimm’s ice lollies

Ces petits bâtonnets glacés font un tabac en cette période de sécheresse. Franchement, il n’y a rien de meilleure pour clôturer nos dîners. Il existe dans Continuer la lecture →

Semifreddo et whisky cordial aux groseilles

Comme la rhubarbe, ces petites baies rouges sont depuis des siècles des ingrédients incontournables de la cuisine britannique. On les retrouve dans des gelées, des confitures, Continuer la lecture →

Glace aux fraises

Pour le dessert, j’avais prévu de la glace maison. Malgré la pluie, je n’ai pas pas changé d’idée. J’aurai peut-être dû. Le temps de me rendre Continuer la lecture →