Filet mignon de porc à la chinoise – Salade de légumes croquants

Après ces vacances auvergnates, retour aux recettes légères et gourmandes.  Pas facile de concilier les deux… De façon générale, nous consommons raisonnablement de la viande, pas Continuer la lecture →

Filet mignon de porc à la moutarde ancienne

Cette recette est automnale mais le temps ne se prête pas aux plats printaniers. Le jardin est un peu perturbé. Le filet mignon porte bien son Continuer la lecture →