Poêlée de choux de Bruxelles râpés et Cumberland sausages

Rares sont ceux qui apprécient les choux de Bruxelles. J’avoue que je ne raffole pas de ce légume. En feuilletant un des bouquins de Jamie, à Continuer la lecture →

Toad-in-the-hole ou cinq plats pour une recette

« Crapaud dans le trou » est un plat traditionnel anglais, composé de grosses saucisses, et habituellement servi avec des légumes et de la Gravy d’oignons. Histoire du Continuer la lecture →