Bobotie de poulet (cuisine sud-africaine)

Bobotie de poulet (plat sud-africain)

Le bobotie est un plat épicé Sud-Africain (dérivé de l’Indonésien Bobotok). Il est composé habituellement de boeuf, de porc ou d’agneau haché (version poulet c’est moins courant). Continuer la lecture →