Bread and butter pudding gallois (pwdin bara)

Ce pain perdu gallois s’éloigne du white pot anglais du 16ème siècle de John Nott.  Je trouve que décidément la cuisine galloise est très inventive. Des Continuer la lecture →

Butter pudding au chocolat blanc et whisky

Avec la crise, rien ne se perd. J’ai recyclé dans ce pudding quelques croissants restants du brunch de dimanche matin. Ce dessert est riche, très riche Continuer la lecture →