Cocktails
Classique – The New Wave – The Perfect Pick-Me-up Lien vers les boissons anglaises Abonnez-vous au tableau Cocktails de Hélène Picken sur Pinterest. Angostura Bitters Campari Continuer la lecture →
Archives des tags: boisson
Whiskey irlandais (histoire, fabrication, dégustation et visite de la distillerie)
Au VIème siècle, les moines missionnaires irlandais auraient appris des Egyptiens le procédé de la distillation. Des Alambics coule bientôt L’uisce beatha (eau-de-vie), une boisson à base d’orge germée, d’abord utilisé comme médecine. Continuer la lecture →
Irish Coffee et whiskies irlandais
On doit ce breuvage à un restaurateur irlandais nommé Joe Sheridan. En 1944, il travaillait à l’aéroport de Shannon, où faisaient escale les Américains. Il eut la brillante idée de substituer au traditionnel thé-whiskey un café sucré au whiskey, surmonté de crème fraîche. Continuer la lecture →
Poulet rôti à la Guinness et histoire de la Guinness
On doit la création de la Guinness au Dublinois Arthur Guinness, en 1824, la bière la plus célèbre d’Irlande, estampillée de la harpe celtique. Continuer la lecture →