cuisine anglaise, cuisine irlandaise, cuisine galloise, cuisine écossaise
Des couches d’aubergines rôties, de pommes de terre, un savoureux ragoût de lentilles, pois chiches, champignons et tomate nappées Continuer la lecture →
La salad jar ou salade healthy de la semaine sera aux couleurs de l’Italie. Elle est principalement à base de pâtes complètes et de thon. Continuer la lecture →
Encore un dessert très british 🇬🇧 Cette roulade ressemble de très près à l’Eton mess, mon dessert chouchou aux fraises. C’est une idée pour Continuer la lecture →
Je déclare la saison des petites pommes de terre nouvelles ouverte. Elles sont divines mélangées à d’autres légumes dans un “Traybake” Continuer la lecture →
J’inaugure une nouvelle rubrique sur le blog. Chaque semaine, je vous proposerai une Salad Jar (salade en bocal) pour les déjeuners Continuer la lecture →
Cette tourte, inspirée de la Spanakopita, plat incontournable grecque, est jolie comme tout mais également délicieuse. Continuer la lecture →
Ce curry aux œufs est similaire aux curries rustiques, servis dans les restaurants des autoroutes du nord de l’Inde, les Dhabas Continuer la lecture →
Cette version des paupiettes à l’ancienne est celle de mon petit-frère. Le fromage auvergnat, le Saint-nectaire est bien plus Continuer la lecture →
Ces œufs de Pâques sont décorés avec des colorants naturels comme des fleurs, des herbes et des feuilles printanières. So british 🇬🇧 Continuer la lecture →
Le Simnel cake est le gâteau traditionnel de Pâques au Royaume-Uni et en Irlande. Il est composé de fruits secs imbibés d’alcool et décoré Continuer la lecture →
