cuisine anglaise, cuisine irlandaise, cuisine galloise, cuisine écossaise
Encore une recette simple et savoureuse pour les jours de “flemmingite” aigüe. Un des avantages des cuisses de poulet est que la chair Continuer la lecture →
La recette choisie est à base de lait fermenté ou lait Ribot. Il rend les pancakes moelleux. Franchement, on ne peut pas faire plus simple. Continuer la lecture →
Les pilons de poulet cuits au four avec une marinade d’ail, de citron et moutarde sont excellents. Rôtir les cuisses de poulet donne une peau Continuer la lecture →
En semaine, je cuisine très souvent les petites pâtes en forme de billes ou de riz Piombi ou orzo. C’est rapide à préparer. Continuer la lecture →
Ces biscuits américains au cheddar et à la saucisse sont servis traditionnellement au petit-déjeuner. Ils sont riches et copieux. Continuer la lecture →
Le Black and Tan est un cocktail de bière préparé en superposant une bière blonde (Ale) et une bière brune généralement une stout genre Guinness. Continuer la lecture →
J’ai craqué pour la fricassée de poulet de Gordon Ramsay. Je n’ai pas lésiné sur la quantité de champignons de Paris, full of vitamine D. Continuer la lecture →
Il ne vous faudra que 7 ingrédients pour la réalisation de ces carrés au citron. Vous avez en base un shortbread et sur le dessus Continuer la lecture →
Cette recette se compose de pâtes conchiglioni en forme de coquillages striées. Elles sont très pratiques car elles peuvent être garnies Continuer la lecture →
The Bramble est l’idée originale de Dick Bradsell, alias The Cocktail King. Ce cocktail aux mûres est sans doute la plus célèbre… Continuer la lecture →
