Saumon et purée de petits pois à la menthe

Mai est le mois des baby vegetables. Je suis si heureuse de retrouver sur les étals de mon primeur ces petites légumes colorés du printemps. Les Continuer la lecture →

Fortnum & Mason – Histoire du thé à Londres

Fortnum & Mason fait parti des grandes institutions Londoniennes. Cette épicerie fine est réputée pour son thé en feuilles, sa marmelade d’orange, le Stilton et le Continuer la lecture →

Borough Market – Londres

Lors de notre dernier séjour à Londres, nous avons visité un des plus grands marchés de la ville. Un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine. Continuer la lecture →

Asparagus tart et une Gourmibox à gagner grâce à Gifted France

Avant de m’envoler de l’autre côté de la Manche, je vous propose de gagner un coffret dégustation Gourmibox grâce à Gifted, le premier réseau social du Continuer la lecture →

Veggie sandwiches

Je passe moins de temps en cuisine en ce moment. Ma lunch box est plus légère. Dernièrement, je l’ai remplie de petits sandwichs végétariens. Pour les Continuer la lecture →

Bao Buns et Char siu

Ces buns ont fait fureur l’année dernière en Uk dans les stands de street food. Ce n’est pas la même recette provenant du nord de la Continuer la lecture →

Shortcakes aux pistaches et fraises

Dans cette recette, Paul a remplacé les shortcakes par des shortbreads, histoire de bien m’embrouiller… Dans son livre, j’ai appris que Cheddar dans le Somerset n’est Continuer la lecture →

Asparagus soldiers

Histoire des Boiled Eggs with Soldiers Les soldiers sont de petites tranches de pain grillé, destinées à être plongées dans un œuf à la coque ou Continuer la lecture →

Mushroom risoniotto

Encore une recette végétarienne du chef anglais au nom imprononçable. Elle est à base de champignons (champignons de Paris, portobello, cremini ou des shitake) et de Continuer la lecture →