Challenge sur Blog appétit!

Petit pois J’ai enfin trouvé le courage de m’inscrire à Blog appétit, et je dois concocter une recette à base d’asperges et de fraises. « It’s not Continuer la lecture →

Blinis

  Ingrédients pour 6 personnes: Une autre façon de déguster le saumon fumé. 300 g de farine 50 cl de lait 20 g de levure de Continuer la lecture →

Oeufs brouillés

Pour accompagner mon saumon fumé, je prépare des œufs brouillés ciboulette.   Ingrédients 3 oeufs 1 échalote 1 bouquet de ciboulette 3 cuillères à soupe de Continuer la lecture →

Saumon fumé maison

Comment fumer du saumon ? Nous en rêvions depuis bien longtemps d’avoir à disposition, du saumon fumé à volonté. Mais comment? Un fumoir comme cadeau d’anniversaire Continuer la lecture →

Tian de Provence

Nous adorons cette recette. Enfin, je peux utiliser les herbes aromatiques du jardin.  Ingrédients: 4 pommes de terre 4 tomates 3 poivrons rouges 2 oignons 2 Continuer la lecture →

Tourte aux pommes de terre

Cette recette vient du fin fond de l’Auvergne. Ingrédients: 2 rouleaux de pâte brisée ou feuilleté 5 pommes de terre 100 gr de lardons 20 cl Continuer la lecture →

Poulet au curry

Ingrédients2 blancs de poulet coupés en lamelle 2 c. à soupe d’huile 1 oignon haché 3 tomates pelées 2 c. à café de curry 1 banane Continuer la lecture →

Roulade de poulet au porto

Pour accompagner les Roast potatoes et la farce à la sauge et au persil.       Ingrédients pour 4 personnes 2 blancs de poulet 6 Continuer la lecture →

Sage and onion stuffing

sage and onion stuffing

Farce végétarienne au oignon, herbes fraîches et chapelure. Continuer la lecture →

Roasted potatoes (recette anglaise des pommes de terre rôties)

Roasted Potatoes

Un classique de la cuisine anglaise : les Roasted Potatoes ou pommes de terre rôties et fondantes.

Temps :  10 minutes de préparation + 1h de cuisson Continuer la lecture →