Lemon posset

Ce dessert britannique est à base de double cream sucrée (crème fraîche anglaise dont la texture est entre la crème fraîche liquide et la crème fraîche Continuer la lecture →

Lemon drizzle cake de Raymond Blanc

Histoire du lemon drizzle cake Ce gâteau arrosé de sirop au citron c’est un classique britannique. il est acidulé comme j’aime. Il était très apprécié des Continuer la lecture →

A l’heure du goûter ? Roulé aux graines de pavot

It’s raining, it’s pouring, the old man is snoring … Voilà la chanson que j’entends en leitmotiv dans la bouche de mes filles depuis le début Continuer la lecture →