Chez Becky et Liz, site de cuisine anglaise
cuisine anglaise, cuisine irlandaise, cuisine galloise, cuisine écossaise
Gâteau emblématique de Londres, le Tottenham Cake a été inventé par des Quakers qui vivaient dans le nord de Londres. Il est vendu pour Continuer la lecture →
Je vous invite au Pub ce dimanche midi. Petite halte gourmande à Shilton à quelques kilomètres d’Oxford dans la région des Cotswolds. Continuer la lecture →
Point de recette en ce début de semaine, mais une balade en France au XIXe, dans la cité thermale de Vichy, et plus précisément dans le parc des sources, un des parcs de la ville aux influences romantiques, très inspiré de la vague anglaise de cette époque. Continuer la lecture →
Cette recette du Good Food Healthy est dans la continuité des dernières publiées en ce début d’année. Manger sainement tous les jours de la semaine (ou presque, faut pas pousser non plus). Continuer la lecture →
Cette recette m’a été soufflée par l’acolyte de Jamie Oliver, le grand Gennaro Contaldo. Continuer la lecture →
Je vous emmène dans plusieurs petits bourgs des Cotswolds, d’où vous pourrez, au détour d’une balade découvrir des maisons oubliées, un vallon et peut-être même un petit château. Continuer la lecture →
Cette semaine les Français se sont rués sur la suite des aventures d’Harry Potter avec le Tome 8 L’enfant maudit, script de la pièce de théâtre, qui se joue actuellement dans la capitale anglaise. Continuer la lecture →
Cette tourte, constituée de sept espèces de poisson, a été préparée pour la première fois au Ship Inn, petit pub situé dans le village de Mousehole dans Les Cornouailles. Continuer la lecture →
Le petit village de Cambridge, (de Cam, le nom de la rivière) était un port important au temps des romains. Au XIIe siècle, Cambridge est devenue une petite ville marchande aisée et, comme Oxford, un lieu d’étude. Continuer la lecture →
La ville d’Oxford abrite la troisième plus ancienne université du monde. Ici tout est pensé pour le confort des étudiants. Ils y reçoivent une éducation complète, à l’anglaise. Continuer la lecture →