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Chez Becky et Liz, site de cuisine britannique

cuisine anglaise, cuisine irlandaise, cuisine galloise, cuisine écossaise

Archives des catégories : verrine

“Tomate-mozzarella à boire” par Jean-François Piège

Publié le 03/07/2007 par Hélène PICKEN — 30 commentaires ↓

“Tomate-mozzarella à boire” par Jean-François Piège Continuer la lecture →

Publié dans ail,basilic,cébettes,concentré de tomates,mozzarella,romaine,soupe,tomate,verrine,vinaigre balsamique | 30 commentaires ↓

Verrine crème citron de Mercotte

Publié le 14/05/2006 par Hélène PICKEN — 7 commentaires ↓

Hier matin, j’ai visité plus en profondeur le blog de la cuisine de Mercotte, et je suis tombée en admiration pour ses recettes “verrine”. Après mille Continuer la lecture →

Publié dans verrine | Taggé Mercotte,verrine | 7 commentaires ↓

“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One's Own

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Depuis 2006, je partage avec vous ma passion pour la cuisine Britannique sur ce blog, Chez Becky et Liz, du nom de mes deux filles anglaises, Rebecca et Elizabeth, et quelques tranches de vie.

Ici, vous trouverez des recettes authentiques, traditionnelles écossaises, galloises, anglaises, irlandaises (la liste est bien garnie) et leurs petites histoires, mais également des plats contemporains, modernes, innovants de chefs britanniques, quelques idées de balades dans la campagne anglaise, au Pays de Galles, Écosse, Irlande du Nord, et des adresses en France "So British".

Loin des stéréotypes, laissez-vous tenter par la cuisine britannique !

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