Salade de tomates et grenade

Salade de tomates et grenade

La saison des tomates commence à peine sur les étals du primeur. Pour celles du jardin, il faudra encore attendre… Longtemps considérée comme vénéneuse, elle resta une plante ornementale jusqu’au 18e siècle. On lui reconnut autrefois des propriétés aphrodisiaques et on l’interdit aux jeunes filles. Continuer la lecture →

Salade de haricots blancs, courgettes et huile au basilic

Salade de haricots blancs et courgettes huile au basilic

Salade de haricots blancs, courgettes grillées et tomates cerise – Huile au basilic Continuer la lecture →

Soupe de nouilles et gambas au lait de coco

Soupe de nouilles et gambas au lait de coco

Soupe de nouilles et gambas au lait de coco Continuer la lecture →

Gratin de macaroni aux tomates cerise et ricotta

Gratin de macaroni aux tomates

Je ne me suis pas cassée la tête aujourd’hui. Rien de plus simple qu’un gratin de macaroni. Que voulez-vous ? Ce plat a toujours autant de succès auprès des enfants Continuer la lecture →

Tarte pesto et tomates cerise

Tarte pesto et tomates cerise

Le pesto est né à Gênes, capitale de la Ligurie en Italie, région où maintes herbes aromatiques poussent en abondance dont le basilic. Le vrai pesto (en italien “piler”se dit “pestare”) se confectionne avec un mortier et un pilon. Continuer la lecture →