Tarte miso aux pommes de terre

Tarte miso aux pommes de terre

Ottolenghi a encore frappé. Cette fois avec une tarte salée au miso, pâte japonaise à base de soja fermenté, un ingrédient devenu indispensable dans ma cuisine. Continuer la lecture →

Tarte filo à la compote de pommes au thym et Saint-Jacques

Tarte filo à la compote de pommes au thym et Saint-Jacques

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Filet de bar, sauce à la vanille

Filet de bar sauce vanille

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