Poulet Cajun et Potato wedges (Deluxe potatoes)

Connaissez-vous The Hairy Bikers, ces deux anglais qui parcourent le Royaume-Uni en moto en cuisinant aux bords des routes ou au milieu des champs ? Depuis quelques Continuer la lecture →

Crumpets

Oui encore une recette de crumpets… Il fallait bien que je m’y colle. Ma première tentative remonte à trois ans déjà. Résultat décevant. Mes anglais n’ont Continuer la lecture →

Crevettes épicées au lait de coco – Parathas – Moules au lait de coco – Fruits exotiques au Malibu et crème de coco

Le temps d’un repas et histoire de nous réchauffer un peu, j’ai embarqué ma petite famille au Sud de l’Inde, en Thaïlande et enfin, la dernière Continuer la lecture →

Blancs de poulet farcis à la saucisse et röstis

Cette recette de poulet est tirée de l’émission anglaise « the Hairy Bikers ». Simon King et David Myers font la paire. Ils voyagent ensemble en moto aux Continuer la lecture →