Tartelettes aux tomates de l’île de Wight, safran et parmesan

« Rouge comme une tomate », l’expression a fait fortune à tel point que l’on croit bien souvent qu’il suffit qu’une tomate soit rouge pour qu’elle Continuer la lecture →

Carte postale des gorges de Chouvigny – Tarte au parmesan à la pâte d’estragon

 » Amère et drue, verte, antique et nouvelle, l’Auvergne est notre dernier réservoir de fraîcheur » Mon château-Rocher Chaque passage en Auvergne se solde par un petit Continuer la lecture →