Mousse d’avocat et saumon fumé – Côte de veau au beurre d’herbes, légumes d’été – Soupe de Champagne aux fruits rouges

Ce sont mes dernières recettes avant le grand départ en vacances. Depuis 17 ans maintenant, nous passions le mois de juillet en Angleterre, mais le manque Continuer la lecture →

Carte postale de Giverny – Soupe aux pêches à la menthe, sorbet au mascarpone

« Après avoir ainsi côtoyé les rives de la Seine pendant vingt-cinq ans, depuis le Havre jusqu’à Paris, et de nouveau depuis les quais du Louvre jusqu’à Continuer la lecture →