New England clam chowder (soupe de coques/palourdes)

Clam chowder (soupe de palourdes)

Depuis la découverte, il y a plus de 10 ans, de cette spécialité de la Nouvelle-Angleterre, la “Clam Chowder” ou “chaudrée de coques” est un classique de retour de plage à la maison. Continuer la lecture →