Burger sauce de Jamie Oliver

Sauce burger

Sauce Burger de Jamie Oliver. Vous pouvez la servir également avec les restes du poulet rôti, des sandwichs, salade de pommes de terre  et même en dip avec des frites. Continuer la lecture →

Pâtes et sauce aux légumes de Gennaro Contaldo

Pâtes et sauce aux légumes

5 fruits ou légumes dans un seul plat, c’est possible grâce au chef Gennaro Condalto.

Recette parfaite pour les petits et les grands. Simple, délicieux, gourmand et sain. Qui dit mieux ? Continuer la lecture →

Cumberland sauce

Cette riche sauce est un grand classique britannique. Elle est à base de gelée de groseilles et de Porto, aromatisée à l’orange. Elle se sert froide, Continuer la lecture →

English Muffins et oeufs benedict

English muffins et oeufs benedict

Le muffin est un vieux pain du 10ème siècle. A  l’ère Victorienne il était mangé par les serviteurs. Le muffin anglais refera surface au 19e siècle et accèdera à la notoriété en Grande-Bretagne. Continuer la lecture →

Sauce piment

Encore du Nigella Lawson. Je ne m’en lasse pas. Sa jumbo chilli sauce remplacera désormais la salsa industrielle qui m’arrivait parfois d’acheter. Vous pouvez servir cette Continuer la lecture →

Sauce pesto

J’adore cette sauce qui nous vient d’Italie à base de basilic. Ce n’est pas encore la saison, donc j’ai acheté un petit pot. Elle a vraiment Continuer la lecture →

Sauce tomate express

Aujourd’hui, je me lance dans la préparation de sauce tomate express. J’ai fait la fin de Marché, et réussi à avoir des tomates grappes en promotion. Continuer la lecture →