Jus de betterave – Salade d’orange – Dip aux haricots blancs
Jus de betterave, roquette et oranges – Salade d’orange, fenouil et amandes – Dip aux haricots blancs
Jus de betterave, roquette et oranges – Salade d’orange, fenouil et amandes – Dip aux haricots blancs
Au XIVe siècle dans « Toasted Cheese and St-Peter », Andrew Boorde raconta l’histoire de Gallois, bien trop bavards, renvoyés du Paradis
Salade de semoule, oranges et restes de poulet – Bouillon de poulet maison- Risotto aux poireaux, tuiles de parmesan
Salade de maquereaux aux graines de fenouil et tomates séchées. La recette est celle du chef britannique Rick Stein
Dans la recette originale du chef Tristan Welch du restaurant Launceston place, les filets de truite sont fumés à chaud.
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own