Salade de chou blanc, carotte et noix de cajou au curcuma

Salade de chou blanc, carotte et noix de cajou au curcuma

Recette de salade au chou blanc, carotte et noix de cajou au curcuma. Salade très appréciée à la maison. Elle peut se servir seule ou comme Continuer la lecture →

Salade de pois chiches rôtis au beurre de cacahuète d’Ottolenghi

Salade de pois chiches rôtis au beurre de cacahuète et pâte miso

Le chef Yotam Ottolenghi a frappé fort avec cette salade de pois chiches rôtis. J’attendais la saison des radis pour la tester. Une belle idée Continuer la lecture →

Golden Jubilee Chicken (salade de poulet et mangue)

Golden Jubilee Chicken (salade de poulet cuit et de mangue)

Juin 2012 marqua la soixantième année de règne de la reine Elizabeth II et son quatre-vingt-sixième anniversaire. Quelques chefs se sont Continuer la lecture →

Salade d’automne arc-en-ciel (spécial lunch box)

Salade d’automne arc-en-ciel (spécial lunch box)

Une jolie salade aux couleurs de l’automne bien pratique pour ma lunch box de la semaine. Continuer la lecture →

Salade pratique en bocal (Salad jar exotique)

Salade en bocal (salad jar exotique)

La salad jar ou salade healthy de la rentrée sera exotique. Elle est principalement à base de quinoa, de crevettes à la mangue, d’avocat Continuer la lecture →

Salade de tomates cerise au citron rôti et grenade

Salade de tomates cerise au citron rôti et grenade

Les citrons grillés sont entièrement comestibles, de l’écorce à la chair, et donnent à ce mélange une touche d’acidité , semblable à Continuer la lecture →

Poivrons à l’aigre douce du chef Yotam Ottolenghi

Poivrons à l'aigre douce du chef Ottolenghi

Je reviens vers vous avec une salade de poivrons rouges à l’aigre douce, recette de mon chef anglo-israélien préféré, Yotam Ottolenghi. Continuer la lecture →

Salade en bocal pratique (salad jar asiatique)

Salade en bocal asiatique

Je vous ai déjà parlé de mes salades en bocal, plus connues sous le nom de Salad Jar. Ma pause lunch préférée au boulot. Continuer la lecture →

Salade de pommes de terre nouvelles et radis, sauce au raifort

Salade de pommes de terre nouvelles et radis sauce au raifort

Salade anglaise de saison dégustée en terrasse après une chouette balade. La horseradish sauce est une grande copine de mes amis anglais. Continuer la lecture →

Salade en bocal marocaine pratique (Moroccan Salad Jar)

Salade en bocal marocaine (Moroccan Salad Jar)

Je continue ma collection de salades colorées et équilibrées en bocal, superposant glucides, protéines, légumes et produits laitiers. Continuer la lecture →