Boulettes de viande à la vapeur

Boulettes de viande vapeur

Encore une petite merveille de Gennaro Condaldo, l’acolyte préféré de Jamie Oliver. Continuer la lecture →

Picnic loaf

Depuis maintenant dix ans, cette semaine de juin est dédiée au pique-nique en Angleterre. Il faut dire que le picnic est une institution l’été au Royaume-Uni. Continuer la lecture →

Quiche au pâté de noix aux betteraves

C’est la dernière ligne droite avant notre départ pour l’Irlande du sud et l’Angleterre. Entre les examens de fin d’année des filles et des projets à Continuer la lecture →

Jus de betterave, roquette et oranges – Salade d’orange, fenouil et amandes – Dip aux haricots blancs

Je commence cette année gourmande 2010 par une petite escape à Bath, ville située dans le Somerset au Sud-Ouest de l’Angleterre, histoire de faire une peu Continuer la lecture →

Croquettes de tomate basilic avec mozzarella et vinaigrette de pesto de roquette

La journée ensoleillée de samedi m’a donnée des ailes. Le nettoyage de printemps peut enfin commencer. Cette recette est facile et rapide à réaliser. Nous nous Continuer la lecture →