Risotto de salicornes et crevettes roses – Tartelettes de cerises à la cannelle

Risotto de salicornes et crevettesRecette de Rick Stein from Seafood Lovers’ Guide La salicorne ou haricot de la mer (merci Virginie, à ne pas confondre avec Continuer la lecture →

Salade de semoule, oranges et restes de poulet – Bouillon de poulet maison- Risotto aux poireaux, tuiles de parmesan

Il m’a toujours paru plus facile de trouver des recettes raffinées pour les jours de fêtes que pour chaque jour de la semaine. Le planning des Continuer la lecture →

Risotto aux topinambours et Saint-Jacques

Il est temps pour moi de commencer à organiser mes menus des fêtes de fin d’année. C’est toujours un casse-tête. Et oui, la famille n’est pas Continuer la lecture →

Diamants de riz pour Eglantine

Pour cette 5e édition « Quand le sucré devient salé et vice-versa », jeu créé par l’adorable Lolotte, Eglantine a choisi comme thème le risotto. A mon grand Continuer la lecture →