Salade de tomates cerise au citron rôti et grenade

Salade de tomates cerise au citron rôti et grenade

Les citrons grillés sont entièrement comestibles, de l’écorce à la chair, et donnent à ce mélange une touche d’acidité , semblable à Continuer la lecture →

Aubergines rôties au four sauce tomates (recette facile végétarienne)

Aubergines rôties à la sauce tomates, yaourt aux anchois et aneth_

Ce plat d’aubergines est délicieux servi chaud ou à température ambiante comme plat principal ou en entrée comme tartinade. Continuer la lecture →

Poivrons à l’aigre douce du chef Yotam Ottolenghi

Poivrons à l'aigre douce du chef Ottolenghi

Je reviens vers vous avec une salade de poivrons rouges à l’aigre douce, recette de mon chef anglo-israélien préféré, Yotam Ottolenghi. Continuer la lecture →

Beignets de courgettes à la menthe et parmesan (zucchini fritters)

Beignets de courgettes à la menthe et parmesan (zucchini fritters)

Ces beignets de courgettes au parmesan et parfumés à la menthe anglaise du jardin sont incroyablement faciles à préparer. Il suffit de râper Continuer la lecture →

Poivrons farcis aux légumes d’été (recette facile végétarienne)

Poivrons farcis aux légumes

Hi lovely people! Au menu de ce dimanche ensoleillé, je vous propose une recette de poivrons farcis aux légumes, parmesan et mozzarella Continuer la lecture →

Pâtes aux asperges et courgettes de Gennaro Contaldo

Pâtes aux asperges et courgettes

Encore une recette rustique, végétarienne et de saison ou presque. Une idée lumineuse de l’acolyte de Jamie, Gennaro Contaldo Continuer la lecture →

Moussaka végétarienne de Jamie Oliver (plat familial)

Moussaka végétarienne

Des couches d’aubergines rôties, de pommes de terre, un savoureux ragoût de lentilles, pois chiches, champignons et tomate nappées Continuer la lecture →

Tourte pâte filo aux épinards et féta (inspirée de la Spanakopita)

Tourte pâte filo aux épinards et féta (Spanakopita grecque)

Cette tourte, inspirée de la Spanakopita, plat incontournable grecque, est jolie comme tout mais également délicieuse. Continuer la lecture →

Curry aux œufs durs facile (Dhaba Style Egg Curry)

Curry aux œufs durs (Traditional Dhaba style egg curry)

Ce curry aux œufs est similaire aux curries rustiques, servis dans les restaurants des autoroutes du nord de l’Inde, les Dhabas Continuer la lecture →

Chou-fleur à l’indienne rapide (Butter Cauliflower)

Chou fleur à l'indienne (Butter cauliflower)

Ce plat anglo-indien crémeux vous demandera que quelques secondes ou presque. Encore un plat de semaine fastoche. Continuer la lecture →