Chili végétarien de Bruno Loubet
Si certaines fantasment à la vue de gâteaux dégoulinants de crème, et bien moi ce sont les légumes qui m’attirent plus particulièrement. Je regarde depuis quelques Continuer la lecture →
Archives des catégories : Raymond Blanc
Lemon drizzle cake de Raymond Blanc
Histoire du lemon drizzle cake Ce gâteau arrosé de sirop au citron c’est un classique britannique. il est acidulé comme j’aime. Il était très apprécié des Continuer la lecture →
Fricassée de champignons sauvages
Les champignons font partie de l’univers inquiétant et mystérieux des forêts. Les sorcières en font grand usage, les empoisonneurs connaissent leurs propriétés et d’autres cherchent leurs Continuer la lecture →
Crumble aux fraises de Raymond Blanc
Le classique « English crumble » est ici revisité par le chef français, Raymond Blanc, du restaurant gastronomique, le Manoir situé non loin de Londres. J’ai suivi avec Continuer la lecture →