Cottage pie en mini-cocotte
Je continue ma collection de Pies… Cette version de Adam Byatt du « Cottage pie », le hachi Parmentier anglais, est un pur délice. Je l’ai servi en Continuer la lecture →
Archives des catégories : purée de pomme de terre
Dorade au pesto
Cette recette de poisson est du Chef Gordon Ramsay. Il présente le filet de dorade sur un lit de purée de pommes de terre à la Continuer la lecture →