Le bobotie est un plat épicé Sud-Africain (dérivé de l’Indonésien Bobotok). Il est composé habituellement de boeuf, de porc ou d’agneau haché (version poulet c’est moins courant).
Caesar chicken wraps, Wraps de saumon à l’aneth, Wraps au crabe et fenouil, Wraps de mozzarella et pesto.
J’attendais un jour de pluie pour publier cette recette et miracle aujourd’hui le ciel est plus que grisâtre sur la région parisienne. Lors de mon voyage en Bavière, j’ai découvert les petites pâtes allemandes : the spätzle.
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own