Soupe de poisson à la patate douce

Comme le dit si bien Christophe :« Les soupes, c’est le moment ou jamais ».  Dans cette fish soup des Caraïbes, vous pouvez ajouter des petits coquillages.  Pour les Continuer la lecture →

Fish Pie à l’aneth

Les vacances sont terminées. Je reviens en douceur parmi vous avec une Fish Pie à l’aneth. Oui, je sais encore une Pie, mais voilà ce plat Continuer la lecture →

Fish pie

Mamina me demande de livrer 10 associations de saveurs qui me paraissent évidentes. Ce jeu m’a remémoré un participant de l’émission anglaise « Masterchef » diffusé actuellement sur Continuer la lecture →

Saveurs de nos terroirs « la bouillabaisse » et Sunday brunch pour Rosa

Elvira nous a invité à jouer au jeu « Saveurs de nos terroirs ». Originaire d’Auvergne, j’aurais pu choisir un plat bien de chez moi, mais franchement la Continuer la lecture →