Coquilles Saint-Jacques lutées – Shortbreads aux noix et pommes

Coquilles Saint-Jacques lutées

Coquilles Saint-Jacques lutées – Shortbreads aux noix et pommes caramélisées aux épices Continuer la lecture →

Tarama maison ou Taramasalata – Vichyssoise aux croûtons d’huîtres

tarama maison

Tarama maison ou Taramasalata – Vichyssoise aux croûtons d’huîtres Continuer la lecture →

Croustade de moules aux poireaux

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Soupe de poireaux au haddock fumé – Bœuf braisé à la bière brune

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Soupe de poireaux au haddock fumé – Boeuf braisé à la bière brune sous une couverture de Yorkshire Pudding Continuer la lecture →

Tarte safranée aux crevettes et aux poireaux, salade de lentilles du Puy

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Tarte safranée aux crevettes et aux poireaux, salade de lentilles du Puy aux noix Continuer la lecture →