Pikelets (petites crêpes anglaises à pâte levée)

Pikelets ou drop scones (pancakes anglais et écossais)

Ces drop scones ressemblent à s’y méprendre aux traditionnels Crumpets, à la différence qu’elles sont moins épaisses et de forme irrégulière. C’est une spécialité des Midlands, du nord de l’Angleterre et du Pays de Galles Continuer la lecture →

Biscuits aux cerises confites et Biscuits aux flocons d’avoine

Biscuits aux flocons d'avoine

Biscuits aux cerises confites et biscuits aux flocons d’avoine. Continuer la lecture →

Pâte levain à blinis pour l’apéritif

Pâte à blinis

Pâte levain pour blinis. Continuer la lecture →

Oeufs brouillés de Gordon Ramsay

Oeufs brouillés de Gordon RAMSAY

Oeufs brouillés de Gordon Ramsay Continuer la lecture →