Pâtes Piombi aux tomates et pois chiches (plat végétarien)

Petites pâtes Piombi aux tomates, pois chiches

En semaine, je cuisine très souvent les petites pâtes en forme de billes ou de riz Piombi ou orzo. C’est rapide à préparer. Continuer la lecture →

Pâtes farcies à la sauce bolognaise (recette facile de conchiglioni)

Pâtes farcies sauce bolognaise

Cette recette se compose de pâtes conchiglioni en forme de coquillages striées. Elles sont très pratiques car elles peuvent être garnies Continuer la lecture →

Pâtes aux petits pois et pancetta comme un risotto

Pâtes aux petits pois et pancetta comme un risotto

Dans cette recette, je cuis les pâtes italiennes orzo ou piombi comme pour un risotto traditionnel. Seule différence et non des moindres: vous n’aurez pas à remuer constamment et la cuisson des pâtes est plus rapide. Continuer la lecture →

Cannelloni aux champignons

Cannelloni aux champignons

Ces cannelloni veggies n’ont rien à envier à la version classique au bœuf, bien au contraire. Cette recette a aussi l’avantage d’être bon marché et facile à préparer. Continuer la lecture →

Orzo aux boulettes de viande (Meatballs with orzo)

Orzo aux boulettes de viande

Comme Nigella, J’ai toujours un petit paquet de pâtes orzo ou risoni dans mes placards. C’est une variété de petite pâte en forme de gros grain d’orge. Continuer la lecture →

Roast chicken pasta (pâtes au poulet rôti et sauce aux tomates cerise)

Roast chicken pasta (pâtes au poulet rôti et sauce aux tomates cerise)

Poulet rôti à la marinade de basilic accompagné de pâtes à la sauce aux tomates cerise du jardin. Continuer la lecture →

Salade de pâtes aux légumes d’été

salade de pâtes aux légumes d'été

Salade de pâtes aux tomates cerise, concombre, olives noires et herbes fraîches. Vinaigrette à l’ail. Continuer la lecture →

Lasagne express d’aubergines à la sauge

Lasagne aux aubergines et à la sauge

Lasagne d’aubergines sans béchamel à la sauge de Jamie Oliver. Recette tirée de son livre Veg. Continuer la lecture →

Pâtes aux saucisses et brocoli

Pâtes aux saucisses et brocoli

Ce plat de pâtes aux saucisses de Jamie Oliver est parfait pour toute la petite famille et super sain avec tous ces petits légumes. Continuer la lecture →

Pâtes et sauce aux légumes de Gennaro Contaldo

Pâtes et sauce aux légumes

5 fruits ou légumes dans un seul plat, c’est possible grâce au chef Gennaro Condalto.

Recette parfaite pour les petits et les grands. Simple, délicieux, gourmand et sain. Qui dit mieux ? Continuer la lecture →