Salade de pâtes aux légumes d’été
Salade de pâtes aux tomates cerise, concombre, olives noires et herbes fraîches. Vinaigrette à l’ail. Continuer la lecture →
Archives des catégories : pâtes
Lasagne express d’aubergines à la sauge
Lasagne d’aubergines sans béchamel à la sauge de Jamie Oliver. Recette tirée de son livre Veg. Continuer la lecture →
Pâtes aux saucisses et brocoli
Ce plat de pâtes aux saucisses de Jamie Oliver est parfait pour toute la petite famille et super sain avec tous ces petits légumes. Continuer la lecture →
Pâtes et sauce aux légumes de Gennaro Contaldo
5 fruits ou légumes dans un seul plat, c’est possible grâce au chef Gennaro Condalto.
Recette parfaite pour les petits et les grands. Simple, délicieux, gourmand et sain. Qui dit mieux ? Continuer la lecture →
Pasta peas
Retour parmi vous après quelques semaines de perdition…Allez, on se reprend en main, quitte à se mettre deux ou trois claques. Comme le revendiquent Goethe et Continuer la lecture →
Mushroom risoniotto
Encore une recette végétarienne du chef anglais au nom imprononçable. Elle est à base de champignons (champignons de Paris, portobello, cremini ou des shitake) et de Continuer la lecture →
Spaghetti bolognaise Thaï
Avec ce froid glacial, je n’ai envie que de plats exotiques. Il est temps que l’hiver se termine. Le soleil me manque terriblement. Cette version asiatique Continuer la lecture →
Car-Brie-Nara
Cette assiette est un clin d’œil adressé à Claude et Carole. Tant qu’une recette n’est pas protégée par une IGP, je peux me laisser aller à Continuer la lecture →
Tagliatelle maison aux rougets de Angela Hartnett
La cuisine d’Angela Hartnett a des influences italiennes comme vous pouvez le constater. La chef a travaillé avec Gordon Ramsay au restaurant l’Aubergine puis l’Oranger Continuer la lecture →
Pâtes au chou fleur et noix
En ce début de semaine, je reprends ma saga autour du chou fleur. Ce légume n’aura plus jamais mauvaise réputation à la maison. Les petits bouquets Continuer la lecture →