Maneesh ou manakish (petits pains au za’atar de Paul Hollywood)

Maneesh ou manakish (petits pains au za’atar)

De retour à la casa, j’ai testé ces petits pains au za’atar de Paul Hollywood. Les maneesh accompagnent les dips Grecs et libanais Continuer la lecture →

Cottage loaf (pain rustique traditionnel anglais)

Cottage loaf (pain rustique traditionnel anglais)

Le cottage loaf est un type de pain traditionnel originaire d’Angleterre connu sous le nom de oven bottoms. Il est formé de deux pains ronds Continuer la lecture →

Pain à la Marmite et au fromage (Marmite and cheese loaf)

Pain à la Marmite et au fromage (Marmite and cheese loaf)

Ce pain sans pétrissage à la Marmite est facile à préparer. Vous pouvez le servir avec du beurre au petit déjeuner ou pour accompagner Continuer la lecture →

Garlic bread facile à partager de Jamie Oliver

Garlic bread à partager

Cette recette de petits pains au beurre d’ail (garlic breas) est parfaite pour les déjeuners sur l’herbe ou pour accompagner des plats. Continuer la lecture →

Glace au pain complet sauce butterscotch (Brown bread ice-cream)

J’ouvre le bal avec une glace originale et anti-gaspi au pain complet (brown bread ice-cream) et sa sauce terriblement gourmande au caramel. Continuer la lecture →

Gratin à la crème de poireaux facile de Jamie Oliver

Gratin à la crème de poireaux de Jamie Oliver

Ce gratin gallois bon marché et anti-gaspi est à base de poireaux, légume vedette de la saison mais rien ne vous empêche de le remplacer Continuer la lecture →

Scottish morning rolls ou baps (recette facile de pain écossais)

Scottish blog morning rolls (petits pains faciles écossais)

Ces petits pains écossais sont servis traditionnellement au petit-déjeuner avec des œufs au plat et du bacon mais ils sont délicieux tartinés Continuer la lecture →

Pain Cocotte (pain facile maison)

pain cocotte

Pain rustique facile et croustillant comme chez le boulanger. Continuer la lecture →

Poor knights of Windsor (pain perdu anglais)

Poor knights of wondsor (pain perdu anglais)

Le nom viendrait des chevaliers médiévaux de Windsor (alms knights or military knights) qui ne pouvaient plus se nourrir correctement après les nombreuses défaites contre la France. Continuer la lecture →

Malagsy bread pudding (dessert de Madagascar)

Malagsy bread pudding

Voici ma modeste contribution à cette toute première ronde et, j’espère not the last. L’idée étant de proposer une recette malgache, ou d’une île de l’océan Indien, La Réunion, Maurice, Les Comores… Continuer la lecture →