Vedgeree

Cette recette est la version végétarienne du célèbre plat britannique: le kedgeree. Continuer la lecture →
Chez Becky et Liz, site de cuisine anglaise
cuisine anglaise, cuisine irlandaise, cuisine galloise, cuisine écossaise
Cette recette est la version végétarienne du célèbre plat britannique: le kedgeree. Continuer la lecture →
Les jolis mots… La vie est la courte distance entre deux vides. On gesticule pour la remplir. On traîne pour l’étirer. On voudrait qu’elle s’éternise. On Continuer la lecture →
Direction Londres dans quelques semaines. J’ai noté dans les adresses à tester le London Grind, troisième café Londonien de l’entrepreneur David Abrahamovitch du groupe Grind&Co, situé près de Borough Market, non loin du London Bridge. Continuer la lecture →
’adore ce plat italien appelé souvent “pizza aux œufs”. C’est une explosion de saveurs en cette saison. On y met un peu ce que l’on a sous la main. Continuer la lecture →
En feuilletant le dernier BBC Food magazine, cette méthode de déshydratation de jaunes d’œufs, mise au point par le Chef Adam Handling Continuer la lecture →
Deviendrai-je végétarienne malgré moi ? Je commence sérieusement à me poser la question. Plus de deux semaines sans viande à notre table. Un record. Je dois Continuer la lecture →
Chaque pays possède sa version de l’omelette. Les Italiens ont la frittata, les espagnols ont la tortilla… La version française est similaire à celle espagnole. Dans Continuer la lecture →
Good asparagus needs minimal treatment and is best eaten with few other ingredients. Yotam Ottolenghi Bien qu’en avance cette année, la saison des asperges reste courte. Continuer la lecture →
Je passe moins de temps en cuisine en ce moment. Ma lunch box est plus légère. Dernièrement, je l’ai remplie de petits sandwichs végétariens. Pour les Continuer la lecture →
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.