Devilled mackerel (maquereaux démoniaques)

Devilled mackerel (maquereaux démoniaques)

Maquereaux démoniaques ou devilled mackerel grillés à la moutarde anglaise et épices. Continuer la lecture →

Happy New Year 2020

Carte de voeux personnalisée 2020

Pour cette nouvelle page blanche à écrire « Je vous souhaite surtout d’être vous, fier de l’être et heureux, car le bonheur est notre destin véritable ». (Jacques Brel) Continuer la lecture →

Saumon d’Écosse au thé vert, salade colorée et riz de Camargue au gingembre

Saumon au thé vert

Dans cette recette testée dernièrement, il est conseillé de garder l’arête centrale du saumon. A la cuisson, la chair du poisson restera moelleuse, juteuse et cela lui permettra aussi de supporter les oublis dans le four.

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Happy New Year 2019

Les jolis mots… La vie est courte, transgressez les règles, pardonnez rapidement, embrassez lentement, aimez véritablement, riez sans contrôle et ne regrettez jamais quelque chose qui Continuer la lecture →

Charlie Chaplin – Discours – Le Dictateur

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Blog en berne

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Pilaf de riz aux maquereaux fumés

Pilaf de riz aux maqueraux fumés

Ce plat ressemble au plat anglo-indien : le Kedgeree.  Le riz basmati, riz à grains longs, est cuit à l’étuvée dans une cocotte. J’ai remplacé le haddock par des maquereaux cuits fumés au poivre. Continuer la lecture →

Happy New Year 2013

“On a parfois l’impression que le monde est fait de choses qu’on subit. Les tremblements de terre, les inondations, les guerres, la télé-réalité… Mais il est Continuer la lecture →

Bonjour tout le monde !

NOUVEAU BLOG EN TRAVAUX Related posts:Happy and Merry Christmas day Sites utiles en Grande-Bretagne/LiensSardines marinées aux tomates et parfait d’avocatTous au restaurant 2011Paupiettes de poulet à Continuer la lecture →

Les dix commandements d’une alimentation saine

Pas de recettes pour une fois. Si nous parlions de nutrition… Au fond la diététique et la nutrition, c’est quoi ? “Peut-être l’art de bien vivre, de profiter Continuer la lecture →