Salade d’automne de maquereaux grillés à la cardamome

Salade de maquereaux à la cardamome

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Bar entier rôti aux poivrons

bar entier rôti

Bar entier cuit sur lit de légumes. Continuer la lecture →

Filet de maquereau, salade tiède de pommes de terre sur toast

Filet de maquereaux salade tiède sur toast

De nos jours, le maquereau est un poisson bien sous estimé, pourtant il est excellent en goût, onctuosité et très bénéfique à la santé. Ce poisson bleu est riche en oméga 3, véritable médicament protégeant le cœur. Continuer la lecture →