Saumon poché à l’huile d’olive – Potato cakes – crème au raifort moutarde à l’ancienne

Comme je dois rendre ma copie avant le 07 octobre, voici donc ma deuxième recette autour de l’huile d’olive Olives&Oliviers. En plat principal, je propose des pavés Continuer la lecture →

Tartelettes au fromage de chèvre et oignons caramélisés – Tarte au brocoli et Roquefort

Voici, at least, ma participation au jeu « Ma cuisine au fromage », proposé par Tiusha de « Saveur Passion », blog que j’affectionne particulièrement. À chacune de mes visites Continuer la lecture →

Pot-au-feu de poulet, sauce Gribiche.

Réquia et Cathy nous proposent de Sortir le pot-au-feu du placard jusqu’au 15 novembre. C’est Tiusha avec ses nombreux articles sur le sujet qui m’a convaincue Continuer la lecture →

« Le sucré s’invite chez le salé avec la mangue » 12 édition : les gagnants

Clap de fin pour « Le sucré s’invite chez le salé » avec la mangue. Encore une fois, ce fut un honneur de présider cette 12e édition. Je Continuer la lecture →

« Le sucré s’invite chez le salé avec la mangue » 12 édition : les participants

Depuis quelques semaines tous les blogs blogspot ne s’ouvrent pas ou bien plantent lorsque l’on souhaite laisser un message sous « Internet explorer ». Certaines participantes sont passées Continuer la lecture →

Click gourmand 4 édition – KKVKVK 31 Glace à la Pina colada

Ce mois, Carole nous invite à photographier sous tous les angles le « Cheesecake « . J’ai l’honneur d’être membre du jury avec Nathalie de « La cuisine de Continuer la lecture →

Quand le sucré s’invite chez le salé – 12 édition, c’est reparti.

Je reprends avec plaisir le petit tablier de Mamina après : 1 édition le raisin chez Minouchka, 2 édition le sirop d’érable chez Marie-Laure, 3 édition Continuer la lecture →

L’art du bien manger : Entrecôte à la maître d’hôtel et pommes de terre à la Lyonnaise

Églantine nous propose de réaliser « une recette de plus de 100 ans et plus« , tirée de l’ouvrage « l’Art du bien manger« . Un jeu sans date limite. Continuer la lecture →

L’île passion pour l’atelier des chefs spécial St-Valentin

Je suis d’humeur joueuse ces derniers temps. En passant chez Olivier, voilà que j’apprends que l’atelier des chefs organise un jeu autour de la Saint-Valentin jusqu’au Continuer la lecture →

Salade de crabe et gingembre frais pour la table du monde

Pour cette 4 édition de 1001 escales, La Table du Monde nous emmène aux pays des amoureux. Une belle destination !Pour ce voyage d’exception, j’ai concocté Continuer la lecture →