Tartes fines aux pommes et caramel de Jean Ducloux

Tartes fines aux pommes et beurre salé

C’est sûrement la plus facile des tartes aux pommes. Cette recette est tirée d’un vieux livre du grand chef Jean Ducloux “La cuisine traditionnelle”. Les photos sont moches, mais les plats sont toujours d’actualité et les recettes inratables. Continuer la lecture →