Bar ou dorade aux graines de fenouil, sauce aux poivrons et câpres (peperonata, poivronnade)

Dès ce soir je rallume mon BBQ. Le soleil sera au rendez-vous ce week-end. Autant en profiter avant le retour de la pluie. Un avant goût Continuer la lecture →

Saveurs de nos terroirs « la bouillabaisse » et Sunday brunch pour Rosa

Elvira nous a invité à jouer au jeu « Saveurs de nos terroirs ». Originaire d’Auvergne, j’aurais pu choisir un plat bien de chez moi, mais franchement la Continuer la lecture →