Nougat glacé au coulis de mangue

Nougat glacé au coulis de mangue

Recette facile de nougat glacé au coulis de mangue. Continuer la lecture →

Délice glacé à la Verveine du Velay, Fenouil confit

Délice glace à la verveine

“C’est une liqueur à base de 33 plantes aromatiques dont la verveine. Ces plantes sont mises à macérer dans l’eau-de-vie et sont ensuite redistillées. C’est après un vieillissement de 8 mois en fût de chêne que l’on rajoute du miel et du sucre pour obtenir une verveine verte ou jaune Continuer la lecture →

Glace à la mangue dans sa coupe glacée

Glace à la mangue dans sa coupe de glace

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Melon chaud au poivre et lait glacé au chocolat blanc

Meulon chaud glace chocolat blanc

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Glace aux fraises

Pour le dessert, j’avais prévu de la glace maison. Malgré la pluie, je n’ai pas pas changé d’idée. J’aurai peut-être dû. Le temps de me rendre Continuer la lecture →