Labné ou laban (boulettes de fromage frais) – Taboulé (cuisine libanaise)

labne ou laban (boulettes de fromage frais aux herbes)

labne ou laban (boulettes de fromage frais aux herbes) et taloubé Continuer la lecture →

Terrine de poivrons rouges et fromage de chèvre – Pesto de noix

Terrine de poivrons rouges et fromage de chèvre

Terrine de poivrons rouges et fromage de chèvre – Pesto de noix Continuer la lecture →

Soupe aux brocolis au Sainte-Maure de Touraine – Filets de maquereaux grillés au paprika fumé

Soupe de brocoli et sainte-Maure

Soupe aux brocolis au Sainte-Maure de Touraine – Filets de maquereaux grillés au paprika fumé Continuer la lecture →

Tartelettes au fromage de chèvre et oignons – Tarte au brocoli et Roquefort

tarte au brocoli et roquefort

Tartelettes au fromage de chèvre et oignons caramélisés – Tarte au brocoli et Roquefort Continuer la lecture →

Salade de fèves à la menthe et pancetta – Filet mignon de porc, sauce toffee aux carottes

Salade de fèves à la menthe et pancetta

Salade de fèves à la menthe et pancetta – Filet mignon de porc, sauce toffee aux carottes. Continuer la lecture →

Crostini de prosciutto, figues et menthe – Crostini de figues au Roquefort

Crostini de prosciutto et figues

Crostini de prosciutto, figues et menthe – Crostini de figues au Roquefort Continuer la lecture →

Cigares aux épinards et feta (cuisine grecque)

Cigares aux épinards et féta

Ces cigares sont servis en entrée avec une salade d’aubergine, de hoummous, tzatziki et de pain pita. Continuer la lecture →

Petit plateau télé idées apéritif

Sauce aux cacahuètes, mousse au gorgonzola, crème de truite, guacamole

Sauce aux cacahuète, crème de truite, pilons de poulet sauce ranch, guacamole. Continuer la lecture →

Ail rôti accompagné de fromage de chèvre aux herbes et aux noix

Ail rôti au fromage de chèvre aux herbes

Voici un grand classique : une association d’ail rôti accompagné de fromage de chèvre frais. L’ail est cuit au four avec des branches de romarin et de thym frais. Continuer la lecture →

Terrine de fourme d’Ambert et figues sèches

terrine de fourme d'Ambert et figues

Terrine de fourme d’Ambert et figues sèches Continuer la lecture →