Souris d’agneau braisées dans une sauce au yaourt, riz basmati pilaf

Souris d'agneau braisée sauce au yaourt

Vous l’avez peut-être compris, aujourd’hui je repars en Inde avec ce plat de “Souris d’agneau braisées dans du yaourt”. La recette est de Madhur Jaffrey, célèbre actrice Indienne mais également auteure à succès de nombreux livres de cuisine. Continuer la lecture →