Risotto bianco con pesto (recette de risotto italien)

Risotto bianco con pesto

Risotto bianco con pesto (recette de risotto italien) Continuer la lecture →

Buffet provençal (pain aux olives, oignons à l’aigre-douce, Beignets de courgettes)

buffet provençal

Buffet provençal (pain aux olives, oignons à l’aigre-douce, Beignets de courgettes, feuilles de chou farcies) Continuer la lecture →

Paupiettes de boeuf à l’ail aux oranges sanguines

Paupiette de boeuf à l'ail et oranges

Paupiettes de boeuf à l’ail aux oranges sanguines Continuer la lecture →

Panna Cotta chocolat blanc, lait de coco et purée de mangue

panna cotta

Panna Cotta chocolat blanc, lait de coco et purée de mangue Continuer la lecture →

La Panzanella (cuisine italienne)

La panzanella

La panzanella, cette salade composée de poivrons, tomates, d’anchois et de pain grillé est très simple à préparer. Elle était servie en période de disette en Italie. Continuer la lecture →

Penne alla Puttanesca

Penne alla puttanesca

Ce plat doit son nom à son temps de préparation si court qu’une belle de jour pouvez le confectionner entre deux rendez-vous. Continuer la lecture →

Brochettes de gambas à l’italienne

brochettes de gambas à l'italienne

Une recette très facile de brochette de gambas en provenance d’Amalfi, en Italie. Continuer la lecture →