Archives des catégories : crabe
Rouleaux de printemps (spring rolls), sauce sucrée à la citronnelle
Crabe à la diable (recette pour les fêtes)
Bisque et beignets de crabe – Comment cuire et décortiquer un crabe ?
Idées de Wraps pour l’apéritif
Caesar chicken wraps, Wraps de saumon à l’aneth, Wraps au crabe et fenouil, Wraps de mozzarella et pesto. Continuer la lecture →
Crabe Bracadale et salsa de concombre à l’aneth
Gaspacho de tourteau – Ricotta cuite au four avec des pêches caramélisées
Un grand classique d’Andalousie, simple à préparer « le Gaspacho ». Dans cette recette du chef Alberto Zuluaga, cette soupe froide de tomate est accompagnée d’araignée de mer. Continuer la lecture →
