Shropshire plum brandy ou Damson Brandy

Le vin console les tristes, rajeunit les vieux, inspire les jeunes et soulage les déprimés du poids de leurs soucis. Lord Byron Il est temps de Continuer la lecture →

Cherries Jubilee

C’est un dessert kitch et désuet. Peu convaincante mon introduction… Bon, je recommence. Cherries Jubilee est tout simplement une sauce chaude aux cerises nappant de la Continuer la lecture →

Rich Fruit Cake

Plus j’avance dans la bible de Mrs Beeton, et plus je me rends à l’évidence que la cuisinière du 21ème siècle n’a rien inventée. C’est fou Continuer la lecture →

Crabe à la diable

Le chocolat, un bon repas et une toile sont indéniablement les meilleures anti-frustrations que je connaisse. J’ai légèrement abusé de roses des sables aux airelles et Continuer la lecture →